Jak przygotować zapiekanki, które zachwycą każdego? Które będą nie tylko pyszne, ale i zdrowe? Przekonaj się i wypróbuj jeszcze dziś. Chrupiąca półbagietka z ciągnącym się serem.... to musi się udać! Przed Tobą przepis na fit fast food, czyli zapiekanki jak z budki. Nasz polski specjał gotowy w mgnieniu oka. Zrób w domu, a cała rodzina będzie się nią zajadała.

Przepis na pyszne, domowe zapiekanki.

Przygotowanie:

1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (góra-dół).
   

2. Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż drobno pokrojoną cebulę. Po chwili dodaj kurczaka przyprawionego gyrosem.
   

3. Smaż przez kilka minut (najlepiej pod przykryciem).
   

4. Następnie dodaj starte pieczarki i podgrzewaj jeszcze około 5 minut, aby nadmiar wody wyparował.
   

5. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem, oregano i czosnkiem granulowanym.
   

6. Dodaj majonez light, drobno pokrojoną kulkę mozzarelli i połowę startego sera.
   

7. Półbagietki przekrój na pół i polej oliwą.
   

8. Na każdą połówkę wyłóż warstwę farszu i posyp pozostałym serem.
   

9. Piecz w piekarniku przez 10-15 minut, aż ser całkowicie się roztopi.
   

10. Na zapiekankę wyłóż warzywa i kukurydzę. Całość polej sosem i posyp szczypiorkiem.

Kliknij i film i przygotuj apetyczne zapiekanki z Kernau!

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA