Piekarniki z termoobiegiem są już powszechnie dostępne na rynku sprzętów AGD. Mimo tego nie każdy z nas do końca wie, na czym polega funkcja termoobiegu i kiedy należy jej używać, a kiedy lepiej z niej zrezygnować, tym bardziej, że nowoczesne piekarniki z termoobiegiem potrafią znacznie więcej, niż starsze modele. Rozwiewamy więc wszelkie wątpliwości dotyczące termoobiegów w piekarnikach.
Jak działa termoobieg w piekarniku?
Piekarniki z termoobiegiem wyposażone są w specjalny wentylator, który dba o to, by znajdujące się w komorze pieczenia ciepłe powietrze było cały czas w ruchu. W ten sposób może być ono równomiernie rozprowadzone po całej komorze pieczenia. Dzięki temu na potrawy znajdujące się w piekarniku oddziałuje równa temperatura, a więc mogą być one wypiekane ze wszystkich stron jednakowo.
Zalety piekarnika z termoobiegiem
Ponieważ termoobieg rozprowadza ciepłe powietrze po całej komorze pieczenia, potrawy wypiekane są równomiernie. Nie musisz więc obawiać się już, że spód lub wierzch ciasta będzie przypalony, podczas gdy jego środek pozostanie zupełnie surowy. Jeżeli pieczesz z wykorzystaniem termoobiegu, robisz to szybciej i możesz śmiało stosować niższe temperatury. W ten sposób oczywiście obniżasz zużycie energii elektrycznej.
Kiedy stosować termoobieg w piekarniku?
Pomimo wszystkich zalet termoobiegu, nie wszystkie dania się z nim polubią. Jego stosowanie nie będzie konieczne na przykład podczas pieczenia ciast drożdżowych czy chleba. Natomiast termoobieg doskonale sprawdzi się, kiedy w piekarniku przyrządzasz mięsa, ryby czy warzywa, gdyż sprawi, że będą one równo wypieczone z zewnątrz i soczyste w środku.
Nowoczesne piekarniki z termoobiegiem
Innowacyjnym rozwiązaniem w zakresie termoobiegu jest termoobieg 3D. Wyposażone w niego piekarniki posiadają specjalne grzałki kołowe oraz wentylator, które są w stanie zagwarantować równomierne rozprowadzenie gorącego powietrza po całym wnętrzu komory pieczenia. Piekarnik Kernau KBO 1066 S PT B za sprawą termoobiegu 3D daje Ci możliwość przyrządzania kilku potraw jednocześnie. Takie rozwiązanie przynosi Ci wielką oszczędność czasu. Mniejsze zużycie energii elektrycznej jest natomiast zapewnione poprzez wysoką klasę energetyczną na poziomie A. O komfort podczas użytkowania piekarnika Kernau zadbają natomiast prowadnice teleskopowe, które pozwolą Ci bezpiecznie sprawdzić, czy pieczona potrawa jest już gotową, a następnie wyjąć ją z rozgrzanego piekarnika.
