Při zařizování kuchyně mnoho lidí váhá, kterou desku zvolit – indukční nebo keramickou?Která bude představovat lepší a pohodlnější řešení?
Vybavení moderní kuchyně vyžaduje mnoho promyšlených rozhodnutí. Je to totiž prostor, který musí být funkční, prostorný a zároveň útulný. Výběr kuchyňských spotřebičů není jednoduchý, protože současný trh nabízí uživatelům mnoho různorodých řešení. Jedním ze základních kuchyňských spotřebičů je právě varná deska, na které se připravují jídla. Mezi dvě aktuálně nejoblíbenější řešení patří indukční a keramická deska. Pestrý výběr těchto výrobků nabízí značka KERNAU.
Čím se liší keramická deska od indukční desky?
Rozdílů je poměrně hodně. První záležitostí je samotná bezpečnost. Indukční deska je spíše bezpečnější řešení. Proč? Zahřívá se na vhodných místech pouze poté, co na ní postavíte hrnce. Nevzniká zde tedy riziko popálení, pokud ji používají mladší uživatelé. Jinak je tomu v případě keramické desky. Ta se poměrně dlouho nahřívá a po skončení vaření zůstává horká ještě po dlouhou dobu. Jak to vypadá s čištěním? Vzhledem k tomu, že indukční deska je prakticky celou dobu studená, nic se na ní nepřipaluje, a tak je její čištění neobyčejně pohodlné. Keramická deska zase pomalu chladne, a tak ji nelze čistit okamžitě po vaření. Její povrch je ale plochý, a tak ji snadno očistíte z veškerých nečistot. Indukční deska znamená vysokou energetickou účinnost. Deska se totiž zahřívá teprve poté, co postavíte hrnec na varné zóně. Toto řešení způsobuje, že se nezahřívá také její okolí. Indukce znamená také nízkou spotřebu energie. Keramická deska se oproti tomu nahřívá již od okamžiku zapnutí. Také po vaření zůstává horká a teplo tak sálá do okolí. Obě desky jsou velmi estetické a moderní. Každá z nich má jak své klady, tak zápory.
Klady a zápory keramických desek
Nepochybnou předností desek tohoto typu je samozřejmě plochý povrch, který významně usnadňuje čištění. Pokud jste kdykoliv používali tradiční plynovou desku, jistě si uvědomujete, jak těžko se někdy čistí – obzvláště v situaci, kdy k ní přilnou zbytky jídel. Keramická deska je velmi pohodlná, zahřívá se pouze v místech, která jsou pro to určená. Nedostatkem tohoto řešení je nepochybně dříve zmíněný fakt, že po skončení vaření je deska ještě poměrně dlouhou dobu horká. Pokud tedy během vaření spadnou zbytky jídla na horké varné zóny, nelze je odstranit, dokud deska nevychladne.
Indukční desky – jejich klady a zápory
Největší předností indukčních desek je nepochybně to, že zůstávají celou dobu studené. Nahřívají se pouze tehdy, když na ně postavíte hrnec s jídlem. Ten, kdo nikdy nepoužíval indukční desku, patrně ani neví, jak velká je to výhoda. Zbytky jídel nepřilnou k desce, takže ji lze průběžně čistit. Toto řešení je navíc rozhodně bezpečnější pro mladší uživatele. Vadou indukčních desek je rozhodně jejich cena - je stále dost vysoká, takže si toto řešení nemůže dovolit každý.
Co zvolit?
To je ve skutečnosti otázka, na kterou si musí každý uživatel odpovědět sám. Jak indukční, tak keramická deska mají přednosti, ale i své zápory. Před výběrem vhodného spotřebiče je tedy nutné zvážit všechny své potřeby spojené s daným výrobkem. Nicméně nezávisle na tom, pro kterou desku se rozhodnete, je důležité, aby byla vysoce kvalitní. Vyplatí se využít nabídky KERNAU. Zde najdete jak indukční, tak keramické desky, které se vyznačují skvělou kvalitou.
Model KIH 64-2B, to je dokonalá nabídka pro prostornou a velkou kuchyň. Je to indukční deska s funkcí AUTO-POWER – varné zóny se automaticky přizpůsobují velikosti nádoby postavené na desce. Toto řešení způsobuje, že deska spotřebovává velmi málo energie. U tohoto modelu byla použita řada jiných funkčních řešení. Jedná se mezi jinými o funkci AUTO STOP, která automaticky vypíná desku v případě, že se na ni vylije např. vařící polévka. Dále jsou to také funkce rodičovské blokace a časovače (timer).
