Na indukční desce připravujeme jídla, takže by měla být vždy perfektně čistá. Nejlépe ji čistěte hned po vaření, čímž předejdete zasychání nečistot, které by mohly být později těžko odstranitelné.
Jak pečovat o indukční desku
Každodenní péče o indukční desku je neobyčejně důležitá. Čištění takové desky je rozhodně jednodušší než např. čištění plynové desky. Není ji totiž třeba demontovat, povrch je zde naprosto plochý, což významně usnadňuje jeho údržbu. Tento povrch je ale také velmi jemný, takže pro čištění nesmíte používat ostré materiály, jako je např. ocelová vlna. Jsou dostupné různé prostředky pro čištění indukční desky, takže bez problémů najdete výrobek, který se osvědčí při likvidaci mastnoty, zbytků jídla a jiných nečistot.
Pokud přemýšlíte o tom, jak vyčistit Vaši indukční desku, nejlepším řešením je většinou právě vhodný čistící prostředek ve spojení s jemnou utěrkou. Po každém vaření stačí otřít desku, díky čemuž udržíte její každodenní lesk. Speciální čistící prostředky pro mytí indukčních desek mají nečastěji podobu pohodlného spreje. Stačí tedy postříkat desku troškou prostředku a následně ji vytřít do sucha pomocí jemného hadříku. Hadřík můžete předtím navlhčit teplou vodou. Pokud jsou nečistoty na desce obtížně odstranitelné, můžete předtím namočit hadřík ve vodě smíchané s jedlou sodou. Jak ale mýt indukční desku? Zde stačí opět pouze otření vodou a měkkým hadříkem.
Při nákupu indukční desky mnoho lidí uvažuje o tom, jak se tyto desky čistí - zda je třeba nakupit speciální prostředky, nebo zda stačí používat univerzální čistící prostředky. Jak jsme již zmínili, lze pro to používat pouze vodu, mnoho osob se ale rozhodne pro jiné čistící prostředky. Nejlepší je používat prostředky dedikované pro čištění daného typu povrchu. Jedná se totiž o lehké přípravky s vhodnou konzistencí, které desku jistě nepoškodí. Jiné, více univerzální přípravky by totiž mohly desku poškrábat nebo jinak poškodit - a to by žádný uživatel určitě nechtěl.
Jak se zbavit mastnoty
Odstraňování mastnoty z indukční desky je často velmi pracné. Mastnota je totiž neodmyslitelným prvkem, který provází přípravu prakticky každého jídla. Navíc se velmi intenzivně usazuje. Nejlepším řešením je tuto mastnotu průběžně odstraňovat, protože pokud jí dovolíme zaschnout, její pozdější odstranění bude ještě obtížnější. Jak se zbavit mastnoty? Nejlepší je použít obyčejný tekutý prostředek na mytí nádobí a houbu. Tento prostředek totiž výtečně odstraňuje mastnotu z nádobí, proto se skvěle osvědčí při čištění indukční trouby. Pokud se mastnota udržuje po jednom čištění, zopakujte tyto úkony víckrát. Tekutý prostředek na mytí nádobí je naprosto bezpečný pro povrch desky, proto na ní určitě nevzniknou žádné škrábance ani poškození.
Domácí způsoby na čištění indukční desky
Existují různé způsoby čištění indukční desky. Kromě speciálních přípravků dostupných v obchodech lze použít také několik ověřených domácích způsobů. Pro čištění desky stačí houba nebo měkký hadřík, papírový ručník, tekutý prostředek na mytí nádobí nebo ocet. Pro odstranění menších nečistot stačí otřít desku vodou a houbou a následně suchým papírovým ručníkem. V případě obtížné a zaschlé špíny je ale lepší připravit speciální roztok. Může to být voda ve spojení s troškou tekutého prostředku na nádobí, případně voda s troškou octa. Takový roztok spolehlivě čistí. Po otření desky ji stačí utřít do sucha papírovým ručníkem. Dalším domácím způsobem je také otření desky houbou namočenou do mýdlové vody - toto řešení se také skvěle osvědčí.
