facebook
Twoje Konto.
Logowanie
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
11.12.2017 |

CUKINIA ZAPIEKANA Z SUSZONYMI POMIDORAMI I CHEDDAREM

Składniki

1 duża cukinia pokrojona w plastry

1 cebula pokrojona w piórka

3 ząbki czosnku drobno posiekane

10 kaparów

½ łyżeczki suszonych pomidorów

½ łyżeczki suszonego oregano

½ łyżeczki soli

½ łyżeczki pieprzu cytrynowego

½ łyżeczki suszonego estragonu

2 łyżki oliwy z oliwek

10 suszonych pomidorów odsączonych z oliwy

100 g cheddara startego

3 jajka

100 ml śmietany

 

Przygotowanie

Piekarnik nagrzej do 180°C. Wymieszaj oliwę z oliwek z przyprawami i czosnkiem. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułóż cukinie i posmaruj je olejową marynatą. Wstaw do piekarnika na ok. 12 minut. W tym czasie zeszklij na patelni cebulę. Dodaj suszone pomidory pokrojone w paski oraz kapary. Pozostaw do ostygnięcia. W misce rozmieszaj trzepaczką jajka ze śmietaną. Dodaj sól i pieprz oraz oregano, a na koniec ser. Wyciągnij cukinie z pieca (woda powinna z nich odparować), polej je masą serowo-jajeczną i zapiekaj przez ok. 12 minut.

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

 

 

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt