facebook
Twoje Konto.
Logowanie
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
11.12.2017 |

CUKINIE FASZEROWANE KOMOSĄ RYŻOWĄ I KOZIM SEREM

Składniki

2 średnie cukinie

1 cebula czerwona pokrojona w kostkę

2 łyżki soku z cytryny

Sól

pieprz

150 g komosy ryżowej

½ pęczka kolendry drobno posiekanej

1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki

60 g suszonych moreli namoczonych w wodzie, pokrojonych w kostkę

1 jajko

10 suszonych pomidorów pokrojonych w paseczki

50 g płatków migdałowych uprażonych

1 łyżka oleju

50 g koziego sera startego

 

Przygotowanie

Komosę ryżową ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cukinie przekrój na pół wzdłuż i wydrąż łyżką środek. Skrop sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę ze słodką papryką, solą i pieprzem. Dodaj komosę ryżową, suszone pomidory i morele. Chwilę przestudź. Przełóż do miski. Dodaj jajko, kolendrę, migdały i nałóż do połówek cukinii. Posyp startym kozim serem i zapiekaj w 200°C przez ok. 25 minut.

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

 

 

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt