facebook
Twoje Konto.
Logowanie
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
11.12.2017 |

DORSZ Z PATELNI w panierce z panko, z dipem orzechowym

Składniki

300 g świeżych filetów z dorsza

1 jajko

4 łyżki wody

5 łyżek mąki

5 łyżek panko

½ łyżeczki kurkumy

½ łyżeczki suszonej kolendry

½ łyżeczki kuminu rzymskiego

½ łyżeczki suszonego oregano

sól

pieprz

olej do smażenia

 

Dip

4 łyżki masła orzechowego

1 łyżka soku z limonki

2 łyżki jogurtu greckiego

1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę

2 łyżki sosu sojowego

szczypta chilli

2 łyżki orzechów włoskich zmielonych

1 łyżka listków kolendry posiekanych

2 łyżki oliwy z oliwek

 

Przygotowanie

Rybę posól i oprósz 1 łyżką mąki. Jajko wymieszaj z wodą i przyprawami. Panko wymieszaj z resztą mąki. Rybę obtocz w jajku, a potem w panierce. Na patelni rozgrzej olej i smaż dorsza po 2 minuty z każdej strony aż w środku będzie gotowy. Wymieszaj wszystkie składniki dipu. Usmażoną rybę podawaj z sosem. Sos możesz podgrzać w rondelku.

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt