facebook
Twoje Konto.
Logowanie
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
11.12.2017 |

GALARETKA z żurawiną

Składniki

500 g świeżej żurawiny

1 laska cynamonu

3 goździki

120 g cukru trzcinowego

2 łyżki żelatyny

szczypta kardamonu

 

Przygotowanie

Żurawinę dokładnie umyj. Zalej 500 ml wody, dodaj kardamon, cynamon i goździki i gotuj przez ok. 1 godzinę na małym ogniu. Następnie przecedź żurawinę, ale pozostaw wodę, w której się gotowała. Usuń jedynie goździki i laskę cynamonu. Połowę owoców przetrzyj przez sitko i powstały przecier połącz z wodą, w której się gotowały. Dodaj cukier i wymieszaj. Powstałą masę zagotuj. Jeśli jest jej mniej niż 500 ml, to uzupełnij wodą. Żelatynę rozpuść w gorącej masie. Dodaj pozostałą żurawinę. Całość przelej do miseczek. Gdy ostygnie, wstaw do lodówki na kilka godzin.

 

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

 

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt