Twoje Konto.
Logowanie
Rejestracja
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
08.12.2017 |

KALAFIOROWA Z JABŁKAMI

Składniki

1½ l wywaru z jarzyn

½ kalafiora podzielonego na różyczki

1 kwaśne jabłko pokrojone w plasterki

1 marchewka starta na tarce o dużych oczkach

1 cebula drobno posiekana

2 ząbki czosnku drobno posiekane

100 ml śmietanki kremówki

3 ziemniaki pokrojone w kostkę

1 ogórek kiszony pokrojony w kostkę

sól

pieprz

1 łyżka koperku posiekanego

1 łyżka masła

szczypta cynamonu

szczypta gałki muszkatołowej

 

Przygotowanie

W garnku rozgrzej masło, wrzuć cebulę, czosnek i marchewkę, wymieszaj, dopraw solą i pieprzem, a następnie zalej wywarem z jarzyn. Dorzuć ziemniaki, kalafiora i gotuj przez 15 minut. Dodaj jabłko i ogórka i doprowadź do wrzenia. Na koniec wlej śmietanę, wsyp gałkę muszkatołową, cynamon oraz koperek.

Wlej śmietanę i zagotuj wraz z gałką muszkatałową i cynamonem. Na koniec udekoruj koperkiem.

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt