facebook
Twoje Konto.
Logowanie
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
11.12.2017 |

KAPUŚNIAK Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Składniki

750 g kapusty kiszonej

1 marchewka pokrojona w plasterki

1 cebula pokrojona w piórka

1 łyżka oleju rzepakowego

2 liście laurowe

2 ziarenka ziela angielskiego

1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki

1 łyżeczka wędzonej mielonej papryki

1½ l wywaru z jarzyn

3 ziemniaki pokrojone w kostkę

3 łyżki sosu sojowego

½ łyżeczki ziół prowansalskich

10 suszonych pomidorów pokrojonych w cienkie paseczki

400 ml passaty pomidorowej

sól

pieprz

koperek do dekoracji

 

Przygotowanie

W garnku podgrzej olej i zeszklij cebulę. Dodaj oba rodzaje mielonej papryki, zioła prowansalskie oraz marchewkę i podsmażaj przez kilka minut. W tym czasie opłucz dokładnie kapustę i pokrój na kawałki. Wrzuć do garnka wraz ziemniakami i całość zalej wywarem z jarzyn oraz sosem sojowym. Dołóż ziele angielskie i liście laurowe i gotuj przez ok. 30 minut. Dodaj passatę pomidorową oraz suszone pomidory i doprowadź do wrzenia. Na koniec dopraw solą i pieprzem. Przed podaniem posyp koperkiem.

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt