Twoje Konto.
Logowanie
Rejestracja
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
twoje zakupy
1
11.12.2017 |

KOMOSA RYŻOWA Z KURCZAKIEM I PRAŻONYMI MIGDAŁAMI

Składniki

1 szklanka komosy ryżowej

200 g piersi z kurczaka pokrojonych na wąskie paseczki

1 cebula pokrojona w kostkę

2 ząbki czosnku drobno posiekane

250 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

150 g kalafiora (u mnie jest kalafior romanesco)

3 łyżki oliwy z oliwek

4 łyżki sosu sojowego

szczypta słodkiej mielonej papryki

garść listków bazylii

sól

pieprz

skórka otarta z ½ cytryny

1 łyżka soku z cytryny

½ szklanki wody

1 łyżeczka suszonego oregano

100 g migdałów

 

Przygotowanie

Migdały upraż na suchej patelni i utłucz w moździerzu. Do 2 szklanek zimnej wody wrzuć komosę, posól i gotuj przez 15 minut. Po zdjęciu z kuchenki trzymaj pod przykryciem przez 10 minut. Brokuł blanszuj w gorącej wodzie przez ok. 5 minut. Cebulę i czosnek podsmaż na oliwie. Dorzuć pokrojonego kurczaka oraz skórkę z cytryny, a następnie komosę ryżową, kalafior, pomidorki i chwilę podsmażaj. Dodaj przyprawy, sos sojowy i sok z cytryny. Przed podaniem udekoruj bazylią i migdałami.

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt