Twoje Konto.
Logowanie
Rejestracja
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
twoje zakupy
1
11.12.2017 |

KREM Z POMIDORÓW Z MIODEM I PRAŻONYMI MIGDAŁAMI

Składniki

3 kg dojrzałych pomidorów (zimą można wykorzystać włoskie pomidory z puszki)

4 ząbki czosnku drobno posiekane

5 łyżek oliwy z oliwek

1 marchewka pokrojona w plasterki

kilka gałązek tymianku

2 łyżki miodu

20 ml octu cherry

500 ml wywaru z jarzyn

sól

pieprz

50 g płatków migdałowych

 

Przygotowanie

Sparz pomidory i zdejmij skórkę, pokrój je w ćwiartki i usuń nasiona. Pomidory, marchewkę, czosnek i kilka gałązek tymianku ułóż na wy- smarowanej oliwą blaszce i piecz w 80°C przez 1 godzinę. W garnku podgrzej wywar z jarzyn. Przełóż do wywaru upieczone pomidory i marchewkę, całość zagotuj, dodaj miód i ocet cherry. Wszystko zblenduj na jednolity krem, dopraw do smaku solą i pieprzem. Na suchej patelni upraż płatki migdałowe i użyj ich jako posypki do zupy.

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

 

 

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt