Twoje Konto.
Logowanie
Rejestracja
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
08.12.2017 |

KRUPNIK Z PĘCZAKIEM, SUSZONYMI GRZYBAMI I ROZMARYNEM

Składniki

10 suszonych grzybów namoczonych w ciepłej wodzie

2 l wywaru z jarzyn

3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę

sól

pieprz

1 marchewka starta na tarce o dużych oczkach

2 liście laurowe

2 ziarenka ziela angielskiego

2 łyżki natki pietruszki drobno posiekanej

1 cebula pokrojona w piórka

3 ząbki czosnku drobno posiekane

1 łyżka masła

100 g pęczaku

1 gałązka rozmarynu

1 łyżka soku z cytryny

kilka brukselek (opcjonalnie w sezonie)

 

Przygotowanie

W garnku rozgrzej masło i podsmaż czosnek i cebulę. Dodaj gałązkę rozmarynu, pęczak, grzyby pokrojone w paseczki, ziemniaki, brukselkę (w sezonie) i marchewkę. Dorzuć przyprawy, całość zalej wywarem z jarzyn i gotuj przez ok. 17 minut. Na koniec udekoruj natką pietruszki lub rozmarynem i dodaj sok z cytryny.

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt