Twoje Konto.
Logowanie
Rejestracja
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
twoje zakupy
1
11.12.2017 |

LECZO wegetariańskie z ogórkami małosolnymi i pestkami dyni

Składniki

1 cebula pokrojona w piórka

1 cukinia pokrojona w kostkę

1 papryka czerwona pokrojona w julienne

1 żółta papryka pokrojona w julienne

3 ząbki czosnku rozgniecione

1 łyżeczka ziół prowansalskich

800 g pomidorów obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę

1 łyżeczka suszonego oregano

3 ogórki małosolne

1 łyżka przecieru pomidorowego

800 ml wywaru z jarzyn

sól

pieprz

1 łyżeczka słodkiej papryki

kilka kaparów

1 łyżka oliwy z oliwek gałązka tymianku

50 g pestek dyni uprażonych

 

Przygotowanie

W garnku podgrzej oliwę. Wrzuć czosnek, cebulę, przyprawy i podsmaż chwilę. Dodaj cukinię, paprykę, wywar z jarzyn i pomidory. Duś przez ok. 15 minut. Dołóż ogórki pokrojone w cienkie plastry, przecier pomidorowy i kapary. Trzymaj na ogniu jeszcze przez kilka minut. Dopraw świeżym tymiankiem i posyp pestkami dyni.

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

 

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt