Twoje Konto.
Logowanie
Rejestracja
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
11.12.2017 |

MŁODA KAPUSTA ZE SZPINAKIEM I BOCZNIAKAMI

Składniki

1 mała kapusta młoda poszatkowana

1 cebula pokrojona w kostkę

100 g pokrojonych boczniaków

200 g liści młodego szpinaku

4 ząbki czosnku drobno posiekane

szczypta gałki muszkatołowej

50 ml octu cherry

3 łyżki oliwy z oliwek sól

pieprz

1 łyżka cukru trzcinowego

1 łyżka oleju rydzowego

50 g pestek słonecznika uprażonych

2 łyżki szczypiorku posiekanego

papryczka chilli drobno posiekana

2 łyżki szczypiorku drobno posiekanego

 

Przygotowanie

Rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek oraz cebulę. Dorzuć kapustę, podlej wodą i duś ok. 10 minut, aż będzie miękka. Dodaj boczniaki, ocet cherry, cukier, gałkę muszkatołową i trzymaj na ogniu jeszcze przez kilka minut. Na koniec wrzuć liście szpinaku i dopraw do smaku pieprzem, solą oraz olejem rydzowym. Posyp szczypiorkiem, papryczką chilli i pestkami słonecznika.

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt