Twoje Konto.
Logowanie
Rejestracja
DODANO NOWY PRODUKT DO KOSZYKA!
Witaj w domu
pl en de cz
twoje zakupy
1
11.12.2017 |

PIECZONE ŻEBERKA Z SOSEM OSTRYGOWYM

Składniki

2 kg żeberek wieprzowych

 

Marynata

150 ml sosu ostrygowego

3 ząbki czosnku drobno posiekane

2 papryczki chilli drobno posiekane

1 łyżeczka cukru trzcinowego

1 łyżeczka zielonego pieprzu

1 łyżeczka imbiru startego

200 ml soku jabłkowego

sól

 

Przygotowanie

Żeberka podziel na mniejsze porcje (np. na szerokość dwóch kostek). Wymieszaj wszystkie składniki marynaty i natrzyj nią mięso. Wstaw do lodówki na minimum 5 godzin. Przełóż żeberka do naczynia żaroodpornego i piecz w 200°C przez 15 minut, po tym czasie posmaruj je pozostałą marynatą, przykryj je folią aluminiową, zmniejsz temperaturę do 180°C i piecz przez kolejne 50 minut. Żeberka powinny być miękkie i odchodzić od kości.

 

Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA

 

Komentarze
Dodaj komentarz
Dodaj swoją opinię
Token
Kernau.com
W porównywarce znajduje się jeden produkt